L'aglianico del Vulture

La cantina

La cantina Carbone sorge in un luogo simbolo per la zona, proprio sopra il primo storico cratere del complesso del Vulture: Toppo san Paolo, in località Braide.

E’ il luogo in cui l’uva diventa vino. Nessun fronzolo perciò nella cantina: contenitori in acciaio di capacità diversa con la possibilità di gestire le temperature all’occorrenza, qualche pompa, una pressa pneumatica, una diraspatrice e una piccola macchina imbottigliatrice.

Il tutto sotto un tetto di legno per facilitare l’isolamento termico, e intorno vigneti, campi di frumento e Nibbi, Poiane e Gheppi.

Contatti

Azienda Vinicola Carbone soc. agr. a r.l.
- Sede legale: Via V. Emanuele, 84 - 85025 Melfi (PZ) - Italia
- Sede operativa: Via Nitti, 48 - 85025 Melfi (PZ) - Italia
Tel/Fax 0039 3482338900
Email: info@carbonevini.it

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