L'aglianico del Vulture

Ultim’ora

Ai Cacciatori a Remanzacco (UD)

24 agosto 2012 Qui c’è il racconto di una trattoria tipica friuliana, oggi la definiremmo un posto demodè, in cui invece viene fatto un elogio della semplicità. Ci ha colpito tanto da volerlo raccontare. Oggi è anche sull’app I ristoranti del Cucchiaio d’argento http://www.cucchiaio.it/mangiare-fuori/ai-cacciatori-remanzacco-ud/

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Sara Carbone, da produttrice di vino a degustatrice di guide: il suo racconto

10 agosto 2012 Ho partecipato anche io ad una degustazione alla cieca per una guida. Non sono morta, anzi ho imparato qualcosa, dei miei limiti e dei meccanismi delle degustazioni seriali. http://www.lucianopignataro.it/a/sara-carbone-da-produttrice-a-degustatrice-di-guide/47103/

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Cantonate storiche in rete. Aglianico non deriva da Hellenico, grazie Jeremy Parzen!

28 giugno 2011 Capita anche che in una degustazione un americano ci faccia notare come si sia presa una storica cantonata sull’origine del nome aglianico. Così abbiamo approfondito l’argomento ospiti sul sito di Luciano Pignataro  http://www.lucianopignataro.it/a/cantonate-storiche-in-rete-aglianico-non-deriva-da-hellenico-grazie-jeremy-parzen/26697/

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Lettera aperta a Mario

20/06/2011 Qualche domanda su chi sia il consumatore finale e come fare per raggiungerlo ce la siamo posta. Anzi, l’abbiamo posta a #Mario, il consumatore medio per eccellenza, nato da una idea di Studio Cru. Ne è nata anche una bel dibattito. Ha ospitato il nostro intervento il

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Contatti

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- Sede legale: Via V. Emanuele, 84 - 85025 Melfi (PZ) - Italia
- Sede operativa: Via Nitti, 48 - 85025 Melfi (PZ) - Italia
Tel/Fax 0039 3482338900
Email: info@carbonevini.it

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